吃喝板块今日（12月25日）午后突然走强，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）早盘持续于水面附近震荡，午后突然拉升，盘中场内价格最高涨幅达到1.01%，截至收盘，涨0.84%。
成份股方面，白酒大面积上攻。截至收盘，水井坊涨停，金徽酒涨3.08%，酒鬼酒涨3%，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头集体飘红。
消息面上，12月17日，2025年度（第二十二届）《世界品牌500强》排行榜揭晓，茅台位列总榜单第214位，五粮液位列总榜单第216位。在最古老的10个品牌中，共4家酒企上榜，分别是茅台（位列第三）、马爹利（位列第四）、人头马（位列第六）、酩悦香槟（位列第八）。
有分析指出，茅台、五粮液双双跻身《世界品牌500强》前列，且茅台入选全球最古老品牌前三，彰显中国白酒的品牌积淀与全球影响力。高排名将强化品牌溢价与国际认可度，助力海外市场拓展，契合其全球化战略。
值得注意的是，贵州茅台、五粮液是食品饮料ETF华宝（515710）前两大重仓股，基金定期报告显示，截至2025年3季度末，持仓占比分别为14.89%、14.65%。
从估值方面来看，吃喝板块估值处于历史低位，当前或为板块左侧布局较好时机。数据显示，截至昨日（12月24日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.11倍，位于近10年来5.48%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，爱建证券表示，酒企步入业绩快速出清通道。随着政策压力逐渐消退，在扩消费政策催化下，需求有望弱复苏。行业目前处于估值低位，悲观预期充分，预计后续行业出清方向会更加明确，底部愈发清晰。从长期看，行业调整期首选业绩确定性强的优质头部公司。
开源证券表示，当前消费行业正迎来政策密集支持的战略机遇期，而食品饮料行业作为必选消费核心赛道，有望直接受益于内需提振战略。行业健康化、品质化成为核心优势，叠加成本端压力缓解，头部企业盈利韧性凸显。目前白酒板块磨底阶段或已现，品牌力强、多价格带布局的龙头标的估值修复可期；乳制品、啤酒等子行业在政策纾困与低基数效应下，有望迎来底部反转。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
图片、数据来源：沪深交易所等，截至2025.12.25。
风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，华宝基金亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对该基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。
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责任编辑：杨红卜
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